نظمت بلدية مدينة الشويفات، عبر لجنتها الثقافية، جلسة توعوية حول سلامة الغذاء، وذلك في إطار مشروع «الدعم المتكامل للصحة والحماية والمياه والنظافة في جبل لبنان»، والممول من الوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي، والمنفذ من قبل الجمعية الإيطالية للتضامن بين الشعوب (AISPO)، بالتعاون مع المنتدى النسائي اللبناني.
وأُقيمت الجلسة في مكتبة الأمير شكيب أرسلان الدولية، بمشاركة رئيس الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء البروفسور إيلي ناجي عوض، وحضور رئيس اللجنة الثقافية والتربوية في البلدية وجدي صعب، وممثل الجمعية الإيطالية الدكتور سليم حمادة، إلى جانب فريق مكتب سلامة الغذاء في البلدية وحشد من المهتمين.
وبعد كلمة ترحيبية من صعب، شدّد فيها على أهمية الحفاظ على سلامة الغذاء وتعزيز الوعي حول هذا الموضوع، قدم البروفسور عوض شرحا حول آلية عمل الهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء، وتطرق إلى ارتباط عدد من الوزارات بعملها، مشدداً على أهمية اعتماد المعايير السليمة في مجال الغذاء، وآليات تطبيق الرقابة من قبل الأجهزة والجهات المعنية بهذا الملف.
وتخلل الجلسة عدد من المداخلات والاستفسارات من الحاضرين وعرض شريط مصور عن موضوع النشاط، وسط أجواء من التفاعل والنقاش، بما أسهم في تعزيز الوعي حول سلامة الغذاء وسبل الوقاية والحفاظ على صحة المجتمع.
